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【北京年会场地】好地方不该被“霾”没 京郊意大利农场

   2018-06-13 22:04:08

[摘要]

序:前两期可可带大家去的地方都是满满的中式元素的会所,场地不仅高端大气上档次,而且还低调奢华有内涵。很多小伙伴们看了之后都表示一定要去实地看看。不过也有小伙伴们说喜欢西式风格,最重要的是喜欢西餐。那我们这次就带大家去一个正宗的意大利庄园,到底有多正宗呢?我们往下看就知道了!


步入冬季,遮天的霾,掩住了太阳的温暖;寒冷伺机袭来,从头到脚,温度在一点点失去,真希望可以在炉边烤烤火,再来一杯甘醇的美酒,烤暖身体,温热内心,温暖冬季。


京郊有一处别样的地方,具有纯正意大利风格,无论从建筑风格、环境景观、餐饮住宿到生活理念都融入了欧式休闲时尚生活概念,也将现代农业与慢生活理念的完美结合,体现了不一样的意式风情。


农场的客房采用了意大利传统家庭的复式结构,红砖与天然石质材料的装修风格,竭尽全力还原意大利乡村风貌。


每间客房均配有壁炉,闲暇之时与家人,与友人席地围炉而坐,畅谈、窃语,好不惬意。即使您身在北京,也能体验到这纯正的意大利农庄生活。


农场拥有两个风格不尽相同的餐厅,特色壁炉西餐厅由意大利名厨师Marco Mazzei携经营团队为您带来纯粹的意大利风情美食,全部建筑与装修风格是由意大利设计师设计,从建筑的整体形势到餐厅内的每个细节的布置,都完美地体现了意大利托斯卡纳建筑的风格。


来自意大利的专业厨师遵循慢食文化的宗旨,精心选材、用心烹饪,让您享受到纯正的意大利佳肴。同时餐厅可根据您的不同需求(商业宴请、产品发布、婚宴、聚会等)量身定制菜单提供专业餐饮服务。



中意轩中餐厅由御厨国宴管理团队鼎力打造,拥有两百多个餐位,并具备承接大型婚宴和高端商务宴请的能力。中餐厅由三十年管理经验的厨师长主理,也可以为客户定制特殊宴会和佳肴。


精选的新鲜食材;精湛的烹饪技艺;天然、绿色、有机的生活理念;体现地道的意式风情,下面我们就一起看一下意大利特色美味。

意式特色推荐

葡萄红勤酒


全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒就是在佛罗伦萨诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的,托斯卡那共计有5中意大利最高级别的D.O.C.G葡萄酒,是爱好葡萄酒人向往的地方,另外,白葡萄酒也很适合现代人的口味。

冰淇淋


意大利冰淇淋在全世界都享有美誉。尽管在任何地方都很好吃,这里还把秘诀告诉给冰淇淋的美食家们。在意大利吃冰淇淋时,最好找招牌上写“Prodotto Proprio”自家制初店。

巧克力


意大利的佩鲁吉亚,素有“巧克力城”之称,自然就成为举办巧克力节活动的好地方。每年,大约会有20万名观光客涌进此地参加巧克力节。在这段期间,提供各式各样、令人垂涎三尺的巧克力让大家品尝,对喜欢吃甜食的人们来说,真是人世间难得的享受。

奶酪


意大利的奶酪品种,说实在话比法国的略有不如,出口量还不及荷兰,但有几种奶酪名气很响,西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO,它是一种干酪,因原产自PARMA而得名。PARMIGIANO里还分很多档次,最好的叫PARMIGIANO REGGIANO,只产于REGGIO EMILIA大区里特定的几个地方,和葡萄酒的特定产区是一个意思。


可可碎碎念

到今天我们已经去了健壹景园,中国院子和意大利农场,往后的这一段时间,可可会带大家再去几个好地方。剧透一下,下期带大家要去的可是一个十分不一样的地方,只能透漏一点点,就是有美式元素。至于具体是什么?还请大家关注可可的微信号。另外,如果小伙伴们有一些连可可都不知道的好地方推荐,可以给可可投稿,邮箱是keke@zcv.net.cn。我们微信里见。









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